Нутрициолог Александр Мирошников рассказал о продуктах, которые помогут укрепить иммунитет, а также справиться со стрессом.
Кандидат биологических наук, нутрициолог Александр Мирошников в эфире телеканала «Москва 24» перечислил пять полезных для иммунитета продуктов.
«Когда речь заходит об иммунитете, непременно вспоминается витамин С. Он участвует в выработке интерферона, в образовании полноценных иммунных клеток и борется со свободными радикалами. Из числа летних продуктов наилучшим будет черная смородина, поскольку 100 граммов этой ягоды содержат 22 процента витамина от суточной нормы», — рассказал специалист.
Он также отметил пользу базилика (содержит витамин А) и листового салата (содержит витамин В, который помогает бороться со стрессом).
«Следующее растение, которое рекомендуется использовать в рационе, — укроп. Он содержит много фитонцидов, которые обладают противомикробными свойствами», — пояснил Мирошников.
Кроме того, нутрициолог посоветовал употреблять креветки: содержащийся в них белок участвует в формировании иммунных тел.